Die Trauben für diesen edlen, strohgelben Prosecco Superiore Extra Dry werden auf den Hügeln zwischen den Weinbauorten Conegliano und Valdobbiadene angebaut, die zum Unesco-Welterbe gehören. Das Bouquet ist fruchtig, frisch und umhüllend mit Noten von weißen Blüten und zarten, sortentypischen Anklängen an goldene Äpfel. Am Gaumen ist er weich und samtig, mit einer eleganten Perlage, die den Mund verwöhnt.
Ideal als Aperitif, aber auch als Begleiter zu Fleischgerichten und Frühjahrsgemüse passt er hervorragend.
Sanft gepresst und eingemaischt. Gärung mit ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 15 °C. Schaumweinherstellung nach Charmat-Methode bei einer Temperatur von 15 °C.
Kühl und dunkel zwischen 12 und 18 °C lagern.
Lange Aufenthalte im Kühlschrank vermeiden.
Bei 6-8 °C servieren.
Alkohol: 11,5% vol.
