Foscaro Cabernet IGT è un vino a tutto pasto, varietale e immediato, dal carattere schietto e conviviale. Si distingue per il colore rosso rubino e un profumo intenso con spiccate note di ciliegia, lampone e frutti di bosco, completate da una lieve sfumatura erbacea sul finale. Al palato si presenta netto e asciutto, con tannini equilibrati e una spiccata bevibilità, pensata per far sì che il calice non resti mai vuoto durante un incontro tra amici.
Ideale con salumi e focacce, radicchio di Treviso in agrodolce, costine al forno, spezzatino con patate e spiedo con polenta.
Dopo la pigiatura, fermentazione e macerazione a 23-25°C in temperatura controllata. Affinamento in acciaio inox.
In luogo fresco e buio, tra i 12 e i 18°C.
Evitare lunghe soste in frigorifero.
Servire a 16-18°C.
Alcol: 11,5% vol.
Millesimato Extra Dry
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