Toutes les occasions sont bonnes pour déboucher une bouteille de Prosecco DOC ! D’un jaune paille brillant, ce vin mousseux exceptionnel comble le palais grâce à son très fin perlage et à sa note finale agréablement amère. Il est intense et parfumé au nez, avec les arômes caractéristiques des fruits à chair blanche.
Extrêmement polyvalent, il se combine avec tous les repas, excellent avec les plats de poisson. En apéritif, il est insurpassable.
Foulage et pressage très doux. Fermentation réalisée avec des levures sélectionnées à la température de 15 °C. Moussage obtenu selon la méthode Charmat à une température de 15 °C.
Dans un endroit frais et sombre, entre 12 et 18 °C.
Éviter de stocker trop longtemps au réfrigérateur.
Servir à 6-8 °C.
Alcool 11,0% vol.
Extra Dry
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