Die passenden Rezepte zu unseren Weinen - La Marca
       

Vorspeisen

Marinierte Sardinen, knuspriges Brot und rote Zwiebeln

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Vorspeisen

Kürbis-, Zucchini. und Asiago-Käse-Auflauf mit duftenden Bergkräutern

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Vorspeisen

Frico 21 (Friaulischer Käse-Kartoffel-Fladen)

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Erste Gänge

Carnaroli-Risotto mit Büffelmozzarella, Scampi und Zitronenpulver

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Erste Gänge

Meeresfrüchtesuppe aus der Adria mit knusprigen Brotchips

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Zweite Gänge

Gebratener Oktopus, Stracciatella-Käse und karamellisierte Paprika

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Zweite Gänge

Tagliata vom roten Thunfisch mit frischer Salatmischung und Waldfrüchten

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Zweite Gänge

Gekochtes Rinderpicanha mit brauner Rotweinsauce und Knollensellerie

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Zweite Gänge

Gebackenes glasiertes Schweinefilet mit herzhaftem Kartoffel-Apfel-Millefeuille

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Dessert

Krümelkuchen mit Mascarpone und Himbeeren

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