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Rosé Veneto IGT Frizzante

Rosé Veneto IGT Frizzante

Rosé Veneto IGT Frizzante

Classificazione
I.G.T. Veneto.

Varietà
Uve Pinot Bianco e Pinot Nero della provincia trevigiana.

Vinificazione
Pigiatura e pressatura molto soffice. Fermentazione condotta con lieviti selezionati alla temperatura di 15° C. Frizzantatura ottenuta secondo il metodo Charmat ad una temperatura di 16° C.

Tenore alcol
10,5% vol.

Colore
Rosa tenue.

Profumo
Vinoso, fresco e delicato, etereo.

Sapore
Asciutto, deciso, fragrante.

Abbinamenti consigliati
Ideale vino da tutto pasto, si accosta in particolare ad antipasti di mare all’italiana e alle carni bianche in genere.
Servire fresco a 9 - 10° C.

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