info@lamarca.it
Tel+ 39 0422 814681
IT   |   EN   |   DE

Cabernet Piave DOC

Cabernet Piave DOC

Klassifikation
D.O.C. Piave.

Rebsorte
100% Cabernet.

Weinverarbeitung
Nach dem Keltern, wird die Maische 15 Tage lang bei einer Temperatur von 23-25° C mazeriert.
Es folgt die Affinage von 12 Monaten in Edelstahltanks und in Fässern aus Eichenholz.

Effektiver Alkoholgehalt
12,5% vol.

Farbe
Rubinrot mit violetten Reflexen.

Bukett
Intensiv, sortentypisch, gewürzt.

Charakteristik
Trocken, mit einer angenehmer Säure.
Im Geschmack weich und harmonisch, mit durch die Alterung in Fässern erzeugten animalischen Noten.

Verzehrempfehlung
Zu Schweinebraten, Rumpsteak und Wildbret.
Trinktemperatur 18 - 20° C.
Vini Tranquilli Veneti: Cabernet Vino Rosso Veneto Vino Rosso Veneto

Setzen Sie sich mit uns in Verbindung, um weitere Informationen zu erhalten

    

Privacy Policy
  1. La Marca
  2. La Marca Wein
  3. Cabernet Piave