Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG - Extra Dry

Rebsorte
100% Glera.

Weinverarbeitung
Sanftes Keltern und Pressen.
Geführte Gärung durch Zugabe von ausgewählten Hefen bei einer Temperatur von 15° C. Zweitgärung nach Charmat-Methode bei einer Temperatur von 15° C.

Effektiver Alkoholgehalt
11 % Vol.

Farbe
Strohgelb.

Bukett
Elegant, fein, delikat, Duftnoten von Früchten und Blumen.

Charakteristik
Spritzige Frische, angenehmer herber Geschmack, harmonisch mit deutlichen und gefälligen Fruchtnoten.

Verzehrempfehlung
Ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.
Trinktemperatur 6-8° C.